Aromatico weekend al mare
Località:
Cervo, Diano Marina, San Bartolomeo al Mare
I profumi intensi e gli aromi tipici per assaporare l’essenza della nostra terra…
Immagine informazioni e prenotazione

 

“AROMATICO WEEK END AL MARE”
Colori, profumi e sapori nel Golfo Dianese
Provincia di Imperia - Liguria
 
Conoscere la Riviera dei Fiori attraverso i profumi e gli aromi dei suoi prodotti, scoprire antichi borghi dal fascino unico, assaggiare le prelibatezze offerte dalla terra e portare a casa l’aroma della Liguria.
Aspettando la manifestazione: “Aromatica Festival” che è biennale e la prossima edizione cade nella Primavera del 2011,  proponiamo questo itinerario finalizzato, come Aromatica Festival” alla promozione turistica del territorio ligure e dei suoi prodotti agroalimentari. La nostra zona vanta produzioni di nicchia come il Basilico DOP, le erbe aromatiche, l’asparago violetto, l’aglio di Vessalico, l’Olio extravergine di Oliva Taggiasco, il vino Vermentino, Pigato, Rossese, per fare qualche esempio. Il marchio utilizzato, la “A” di Aromatica, è stato realizzato scattando  una fotografia della “A” realizzata con vere erbe aromatiche,  puntando sulla freschezza, sulla loro reale presenza nel nostro territorio, spesso anche in forma spontanea. Ed è questo messaggio che desideriamo far conoscere: la Liguria è da “assaggiare”, è da “conoscere passeggiando”, è da “gustare assaporando i suoi aromi”… evocando situazioni piacevoli collegate ad una vacanza al mare ricca di spunti forniti dall’entroterra.
Ma cos’è “Aromatica Festival”? ecco un piccolo assaggio di ciò che vedrete nel 2011…
un’esposizione dei prodotti del territorio ligure con grande cura dell’immagine seguita nei colori e nei minimi particolari. Il messaggio che vi vogliamo trasmettere è: ecco le eccellenze del nostro territorio…
Le aromatiche in cucina: coinvolgendo di grandi chef provenienti da altre regioni italiane e dall’estero che interpretino le nostre aromatiche creando un collegamento con altre realtà situate in bacini interessanti per il nostro flusso turistico. Questi personaggi si impegnano, dopo la manifestazione, a promuovere i nostri prodotti nei loro rinomati ristoranti.
Le aromatiche utilizzate nella bellezza e nel benessere con uno spazio relax dove lo spunto di partenza sono le erbe aromatiche ed il loro utilizzo per il corpo e per la mente…
Fanno parte di “Aromatica Festival: La “Gara del Pesto tra VIP”, piazze con un’aiuola di piante aromatiche, il coinvolgimento dei bambini, le visite guidate nell’entroterra con momenti di musica e teatro nelle aziende agricole, serre, frantoi, cantine…
La promozione e divulgazione della DOP del basilico come momento di riflessione e conoscenza di questa certificazione a livello europeo, fiore all’occhiello della nostra regione.
Il coinvolgimento dei ristoranti del territorio che per una settimana propongono in “Tavola Aromatica” menu utilizzando le profumate erbe aromatiche liguri. 
Se vi è venuto voglia di assaporare queste iniziative potete farlo con un “assaggio” del nostro territorio, seguendo il programma che proponiamo:
Programma:
VENERDÌ
Arrivo con mezzi propri in Hotel o Bed & Breakfast di charme e pernottamento.
SABATO
Ore 9: partenza con bus per una breve escursione nella Valle Dianese.
Ore 11: visita ad una cantina vinicola  tra gli ulivi che si specchiano sul mare con degustazione di vini Doc accompagnati da appetizer.
Verso le 14 ritorno al Hotel o B&B.
Ore 16: partenza con bus per una gita nel borgo di Cervo. Un intrico di carrugi medievali affacciati sul mare dove scoprire l’antica architettura ligure marinara. La visita si conclude all’antico frantoio per assaggiare l’olio extravergine di olive taggiasche.
Verso le 18 ritorno al Hotel o B&B.
Ore 20: cena a base di pesce in un caratteristico ristorante.
DOMENICA
Ore 10: lezione “Come si preparano il pane e la focaccia liguri”: ecco svelati i trucchi del mestiere, con ingredienti semplici ed erbe aromatiche. Al termine degustazione dei prodotti realizzati accompagnati dai vini dell’entroterra.
Rientro al Hotel o B&B.
Ore 15.30: visita alla serra di basilico genovese Dop con dimostrazione della realizzazione del pesto.
Partenza per le rispettive destinazioni.
A tutti i partecipanti verrà offerto un ricordo del week end in Riviera. Il weekend sarà effettuato con un numero min-max di 20 partecipanti. Prenotazioni almeno 20 giorni prima del weekend prescelto (sono escluse le festività).
 
Contatti, Soggetto venditore e Organizzazione tecnica: Palantir Viaggi – via Doria, 1 – Imperia – tel. 0183 297366 – fax 0183 297384 – e-mail: mail@palantir.it
Coordinamento e ideazione: Consorzio turistico provincia di Imperia “Turistinrete”
Sito: www.turistinrete.com